「ダイエット料理レシピで大切なのは、“いかに満腹感を出すか”」という
神奈川県の女性会社員さんより、ダイエット料理レシピ 2つのポイントを
お寄せいただきました。
ポイントは「歯ごたえ」と「お腹で膨らむ食材」とのことで、
お奨めの料理や食材をご紹介してもらっています。
ダイエット料理レシピ 2つのポイント
食べる量を減らすダイエットは、空腹感との闘いが辛いですよね。
ダイエット料理レシピで大切なのは、“いかに満腹感を出すか”です。
満腹感を出す食材はいくつかポイントがあります。
ポイント①は、歯ごたえがある食材です。
たくさん噛まないと飲み込めないものは租借回数を増やして
満腹感を出す効果があります。
料理の味に響きにくいこんにゃくは特に重宝します。
こんにゃくの周りに豚肉を巻き、塩胡椒や焼き肉のたれで味付けしながら
焼くだけの簡単ダイエット料理レシピがおすすめです。
ポイントその②は、お腹で膨らむ食材です。
おからを使ってみてはどでしょうか。
おからは胃で水分を含み、膨らむことで満腹感を出す効果があります。
おすすめのダイエット料理レシピは、おからクッキーです。
おからは独特の匂いやパサついた食感で、毎日食べることに抵抗がある人も多いです。
クッキーにしてみてはどうでしょうか？
もちろん食事の代わりではなく、
間食や小腹がすいたときにつまむのにちょうどよいです。
ココアや抹茶、紅茶などで味と香りを整えれば、食べやすいです。
が、その固めの食感と胃で膨らむこともあり１～２枚も食べれば、
自然と手が止まります。
歯ごたえのある食材と胃で膨らむ食材を、
ぜひ、ダイエット料理レシピに取り入れてみて下さい。
神奈川 ３４歳 女性 会社員
